4人分 ● トロピカーナ『ホームメイドスタイル オレンジ』　1と1/2カップ ● ジャガイモ　2個 ● ニンジン　1/4本 ● ロースハム　2枚 ● キュウリ　1本 ● 塩　少し ● レタス　2枚 ● パセリ（みじん切り）　適量 A ● 塩、コショウ　各少し B ● マヨネーズ　大さじ4 ● トロピカーナ『ホームメイドスタイル オレンジ』　大さじ1 ● 塩、コショウ　各少し [ 1.]   ジャガイモは皮をむいて4〜6等分に切り、水にさらして水気をきる。 [ 2.]   にんじんをいちょう切りにしてゆでる。 [ 3.]   鍋に1. 2.とトロピカーナ『ホームメイドスタイル オレンジ』を入れて、落しぶたをし汁気がなくなるまで煮て、Aをふる。好みの大きさに軽くつぶす。 [ 4.]   ロースハムは細切りにする。 [ 5.]   キュウリは縦2等分に切って斜め薄切りにし、塩をふって軽くもみ、水洗いして水気を絞る。 [ 6.]   ボウルに3. 4. 5.を入れてB.で軽く和える。 [ 7.]   器にレタスを敷いて6.を盛り、パセリを散らす。